I nostri Prodotti
MANDORLE
Costituite per il 50% da grassi monoinsaturi e polinsaturi, sono una preziosissima fonte di energia.
Grazie al loro contenuto di grassi “buoni”, le mandorle hanno la capacità di abbassare i livelli di colesterolo nel sangue.
CARDONCELLI
I funghi sono ottimi per migliorare il funzionamento del sistema immunitario: mangiarli è, dunque, di aiuto contro malattie di vario genere. un vero e proprio antibiotico naturalee degli alleati ideali per aiutare l’organismo a difendersi dagli attacchi esterni. Adatti in caso di diete, per chi avesse bisogno di dimagrire o restare in forma grazie al suo basso apporto calorico.
MANDORLE PELATE
Costituite per il 50% da grassi monoinsaturi e polinsaturi, sono una preziosissima fonte di energia.
Grazie al loro contenuto di grassi “buoni”, le mandorle hanno la capacità di abbassare i livelli di colesterolo nel sangue.
OLIO CORPO
A BASE DI OLIO DI LINO
Pregiata miscela di oli ideale per massaggiare il vostro corpo. Particolarmente ricco di olio di lino, ha un elevato potere antiossidante, ripristina inoltre il film idrolipidico riportando la pelle ad uno splendore naturale, questo anche grazie alla presenza di olio di canapa e olio di girasole che nutrono in profondità donando alla pelle morbidezza e setosità.
PORCINI
I funghi sono ottimi per migliorare il funzionamento del sistema immunitario: mangiarli è, dunque, di aiuto contro malattie di vario genere. un vero e proprio antibiotico naturalee degli alleati ideali per aiutare l’organismo a difendersi dagli attacchi esterni. Adatti in caso di diete, per chi avesse bisogno di dimagrire o restare in forma grazie al suo basso apporto calorico.
SEMI di LINO
I Semi di lino o "semi della salute" sono ricchi di preziosi elementi nutrizionali come Fibre, Lignani e Acidi grassi essenziali e hanno proprietà antiossidanti. E’ la fonte vegetale più ricca di Omega3 presente in natura. I semi di lino sono una miniera di acidi grassi essenziali, mucillagini, proteine, minerali, vitamine B1, B2, E e F.
CREMA VISO
IDRATANTE A BASE DI OLIO DI LINO
Emulsione leggerissima arricchita da principi attivi naturali, dona ogni goirno alla pelle il giusto grado di idratazione. Il potere antiossidante e filmogeno dell'olio di lino protegge dai radicali liberi e dalla disidratazione, la glicerina trattiene acqua a livello superficiale, e il burro di karitè nutre la pelle che apparirà luminosa e bella.
MANDORLE TOSTATE
Costituite per il 50% da grassi monoinsaturi e polinsaturi, sono una preziosissima fonte di energia.
Grazie al loro contenuto di grassi “buoni”, le mandorle hanno la capacità di abbassare i livelli di colesterolo nel sangue.
DOPOBARBA
A BASE DI OLIO DI LINO
Una vera e propria carezza dopo la rasatura data dalla combinazione di attivi naturali che rigenerano la pelle. Estratto di camomilla ad azione addolciente e lenitiva, olio di lino e olio di oliva come antiossidanti, pantenolo ad azione idratante e collagene sono alcuni degli elementi che contribuiscono all'integrità e al benessere dello strato corneo e quindi dell'epidermide.
OLIO EXTRA vergine d'OLIVA
Immersa nelle campagne pugliesi in un clima di pace, nasce l'azienda agricola "Cantone di Cristo". Da anni impegnata nella produzione di olio extravergine d'oliva, segue le antiche tradizioni familiari nel totale rispetto del territorio, evita l'utilizzo di fitofarmaci e concimi chimici e ha come unico obiettivo quello di raggiungere il massimo grado di naturalezza puntando alla qualità e alla bontà del prodotto. Beneficiando della sua posizione geografica e grazie alla varietà autoctone gelosamente custodite produce olio dalle eccellenti caratteristiche nutrizionali, dal gusto sobrio ed appetibile, adatto a tutti i tipi di palati.
OLIO di MANDORLA
L’olio di mandorle dolci possiede i pregi di antiossidante, antirughe, antismagliature e ad essere ricco di vitamina E, A e D, di acido linoleico e oleico. L’olio di mandorle dolci per uso interno è ricco di acido folico, potassio, grassi saturi e proteine, a beneficiare dal suo consumo è l’intestino – infatti ha proprietà emollienti e lassative – ma anche il sistema immunitario e la digestione. Aiuta a controllare la pressione sanguigna perché contiene tanto potassio e poco sodio, aiuta anche il sistema nervoso per la presenza di omega-3.
A livello alimentare si può consumare per condire insalate e verdure, oppure si può gradevolmente gustare e sorseggiare dopo averne versato alcune gocce nel latte. Si può utilizzare per fare dei massaggi rilassanti, in questo modo oltre al beneficio del relax per l’organismo, lapelle del corpo risulterà più elastica, idratata, morbida e in caso di irritazioni queste saranno lenite. Se sono presenti dolori muscolari, il massaggio lenirà anche questi.
Il NOSTRO OLIO NON E' RAFFINATO, NON E' DECOLORATO, NON E' DEODORIZZATO
è veramente puro tal quale all'uscita delle nostre macchine spremitrici a freddo dopo un periodo di decantazione naturale in contenitori in acciaio INOX tenuti in ambiente fresco e lontano da fonti di luce e calore. Imbottigliato dopo almeno 40gg.
OLIO di LINO
I semi di lino sono una miniera di acidi grassi essenziali, mucillagini, proteine, minerali, vitamine B1, B2, E e F. In pratiche confezioni singole da 20ml per preservare la delicatezza del prodotto dalla esposizione all'ossigeno e alla luce. Da conservare in frigo e consumare in 2 mesi una volta aperta la bottiglietta.
Il NOSTRO OLIO NON E' RAFFINATO, NON E' DECOLORATO, NON E' DEODORIZZATO
è veramente puro tal quale all'uscita delle nostre macchine spremitrici a freddo dopo un periodo di decantazione naturale in contenitori in acciaio INOX tenuti in ambiente fresco e lontano da fonti di luce e calore. Imbottigliato dopo almeno 40gg.
Il nostro olio di lino possiede elevate proprietà nutrizionali . Gli acidi grassi insaturi arrivano al 90% di cui 73% di acidi grassi polinsaturi. IL 26% IN PIÙ RISPETTO AI VALORI MEDI DELLE TABELLE NUTRIZIONALI ORDINARIE
MANDORLE SALATE
Sono ottime da consumarsi come aperitivo o come snack mattutino o pomeridiano come apportatore di energia. Consumando 100 gr di mandorle si ottengono 600 calorie. Aiutano a ridurre l’appetito e a promuovere il senso di sazietà. Mandorle pelate ricoperte di albume di uovo e poi leggermente soffritte con aggiunta di sale.Le mandorle aiutano a ridurre il rischio cardiovascolare, a contrastare l’accumulo di grasso addominale, a migliorare la qualità dell’alimentazione e mantenere uno stato di salute migliore.
MANDORLE PRALINATE
Piacciono ai grandi e dai piccini. Uno tira l’altro. Mandorle appena sgusciate ricoperte di solo zucchero carammellato vengono servite dopo i pasti accompagnato da vini liquorosi o come dolce snack pomeridiano.

Classe '66, perito agrario, socio di un'azienda che si occupa di impianti ed attrezzature zootecniche, figlio di agricoltori, nel 2003 entra a far parte anche dell'azienda familiare ELLEDI ss, già a conduzione biologica dal 1991 ma certificata dal 2000. Produttore da generazioni di una varietà autoctona di mandorla “zanzaned” e intenzionato ad un' ulteriore rilancio di questa coultivar altrimenti destinata scomparire nel tempo con una perdita in termini di qualità e di biodiversità che caratterizza l'agricoltura pugliese.